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Gastlichkeit mit Tradition in Büsum
Kolles Alter Muschelsaal
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Fischer- und Bauernbuffet
Silvestermenü Büsum Von Mai bis Oktober bieten wir jeden Freitag ab 17.30 Uhr unser beliebtes "Fischer- und Bauernbuffet". Es werden saisonale Spezialitäten der Region gereicht, wie z.B. Dithmarscher Mehlbeutel, Räucherfisch, gebeizter Lachs und Matjes, sowie Rote Grütze.
Von Suppen und Vorspeisen über warme Hauptgerichte und Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ab 25 Personen stellen wir das Buffet für Sie auch gerne außerhalb der gewohnten Zeit zusammen.


Preis pro Person: 19,90 €
Kinder bis 12 Jahre zahlen pro Lebensjahr 1,-€.
Krimi-Dinner
Nach den Erfolgen der letzten Male, kommt am 13.10.2018
wieder die Theatergruppe Ik‘s aus Hamburg in unser Restaurant mit dem Krimi-Dinner
„Schön war die Zeit“
Ein unterhaltsamer Abend mit Spannung und Witz zu einem leckeren 4-Gänge Menü.
Beginn: 19 Uhr
Der Preis beträgt wieder 69,-€ pro Person
inklusive einem Empfangsgetränk,
Menü
und natürlich Krimi-Theater
Gutscheine
Möchten Sie einen Gutschein verschenken?
Kein Problem!

Setzen Sie sich einfach telefonisch mit uns in Verbindung (04834/2440) und teilen Sie uns Ihre Wünsche mit.
Sie können den Betrag dann überweisen und wir senden Ihnen einen schönen Gutschein mit Hausprospekt für Ihre Lieben zu.
Silvester im Muschelsaal
Silvestermenü
2017>>>>>>>2018
Variation von Lachs und Krabben mit Limettencreme an Wildkräutersalat
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Entenessenz mit einer Kräuter-Pfannenkuchenroulade
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Quitten-Minz Sorbet
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Steinbeißer und Seezungenröllchen mit Hummersoße, dazu Pastinaken-Karottengemüse und Dill-Kartoffeln
oder
Frischling- und Hirschmedaillon mit Steinpilzsoße, dazu Rotkohl im Apfel, Rosenkohl und Dauphine Kartoffeln
oder
Braten vom Rinderfilet mit Rotweinsoße, dazu Grilltomate, Brokkoli und Dauphine Kartoffeln
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Zweierlei von der Birne mit weißer Schokoladencreme
5-Gang Silvestermenü 62,90 €
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Kolles Alter Muschelsaal - Hafenstraße 27 - 25761 Büsum - Tel. 04834-2440 - kolle-buesum@t-online.de

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